【体験談あり】丸亀製麺のバイトって実際どう？仕事内容と魅力を紹介！

丸亀製麺のバイトに興味はあるけれど、実際のところどうなのか不安に思っている方も多いのではないでしょうか？ 丸亀製麺は、打ち立て・茹でたての本格讃岐うどんを手ごろな価格で楽しめるセルフ式のうどんチェーン店です。この記事では、実際に丸亀製麺ではたらいたスタッフの体験談をもとに、仕事内容や職場の雰囲気、はたらき方の特徴などを詳しくご紹介します。 アルバイトやパートを検討中の方、接客やキッチン業務にチャレンジしてみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

■インタビューにご協力いただいたお店
 株式会社丸亀製麺
  店舗名：丸亀製麺立川
  https://stores.marugame.com/110226

1. 丸亀製麺のバイトって実際どう？

体験談：バイトを始める前にどんな不安があったか

「オープンキッチンの場所ではたらくのははじめてだったので、それが一番の不安でした。調理や接客をお客さまに見られている中で、きちんとできるのかというプレッシャーもありました。」

丸亀製麺はすべての調理を店内で手づくりしており、しかもその様子はオープンキッチンでお客さまから丸見え。自分の動きがすべて見られているという点に不安を感じる方も少なくありません。

体験談：実際にやってみてどうだったか

「オープンキッチンだからこそ、お客さまとの距離が近く、反応がすぐに見られるのがやりがいにつながっています。『おいしかったよ』って声をかけてもらえると本当に嬉しいです。」

「最初は、特にランチのピーク時に注文を取るのが難しかったです。一度にたくさんのオーダーが入ると覚えきれず、戸惑うこともありました。でも、慣れと工夫が大事で、楽しく注文を聞いて伝える工夫を周りのスタッフと一緒に試しながら乗り越えました。」

「教育制度が整っていて、分からないことは先輩が一から丁寧に教えてくれるので、安心してはたらけました。接客も調理も少しずつ自信がついていきました。」

丸亀製麺では新人スタッフへの教育体制が整っており、未経験でも安心してスタートできるようなフォローがあります。特に先輩スタッフの丁寧な指導があるため、業務を段階的に覚えられるのが特徴です。

体験談：職場の魅力は？

「すべて手づくりで商品をつくるのですが、お客さまから直接『おいしかった！』と声をかけてもらえると、やっていてよかったと実感できます。自分がつくった商品でお客さまが喜んでくれていることが、はっきり分かるのが魅力です。」

丸亀製麺では、店内での手作りにこだわっているため、自分の仕事がお客様の満足につながっていることを直に感じやすい環境です。やりがいや達成感を実感できるのが大きな魅力です。

体験談：はたらいていて一番嬉しかったことは？

「仲間と協力しながらはたらくことで、頼られたり頼ったりしながら関係性を築けました。チームワークで仕事を回していくことに楽しさを感じました。」

「もともと人と接することが苦手だった私ですが、丸亀製麺でのアルバイトを通じて、お客さまや店舗スタッフとスムーズに話せるようになり、自分自身の成長を実感できたことがとても嬉しいです。」

丸亀製麺はチームで連携して店舗運営を行うスタイルのため、仲間とのコミュニケーションや協力関係が重要です。助け合いながらはたらける職場環境が、はたらきやすさと楽しさにつながっているようです。また、人と話すのが苦手だった方も、スタッフやお客様とのやりとりを通じて自然に話せるようになり、自信がついたという声もありました。

2. 丸亀製麺のバイトの主な仕事内容

主な業務内容について

丸亀製麺のバイトは、「接客（ホールスタッフ）」と「調理（キッチンスタッフ）」が主な業務です。どちらもお店の運営に欠かせない役割で、アルバイトやパートの方も即戦力として活躍できます。

【主な業務】

• カウンター内での接客
• ホール業務
• 調理業務

1日のスケジュール例（ランチシフトの場合）

11:00　出勤、ユニフォームに着替え・朝礼
11:15　開店準備（店内清掃、具材の確認など）
11:30　ランチピークスタート（接客・調理）
14:00　ピーク終了、片付け・休憩
15:00　清掃や在庫補充などのバックヤード業務
16:00　退勤

3. バイト内容の解説

接客業務について

カウンター内での接客

丸亀製麺はセルフ式のため、お客さまが注文した商品をその場で提供します。スムーズに注文を聞き、素早く商品を渡すスキルが求められますが、慣れれば効率よく対応できるようになります。

ホール業務

テーブルの片付け、清掃、備品補充などを担当。お客さまが快適に過ごせる空間づくりが主な役割です。

調理業務について

製麺

毎日、小麦粉・水・塩を混ぜて麺の生地をつくり、店内でうどんを打っています。できたての麺を提供するため、こだわりと達成感を感じられる工程です。手順通りに行えば未経験でもできるように研修が用意されています。

釜・湯煎

注文を伺いながら、お客さまの目の前でうどんを茹でて提供します。できたてアツアツのうどんをタイミング良く提供するスピードと正確さが求められます。

トッピング

すだち、大根おろし、ねぎなどのトッピングをお客さまの注文に合わせてのせていきます。シンプルな作業ながら、おいしさを引き立てる大事な工程です。

天ぷら

野菜、魚介類、鶏肉などをひとつひとつ丁寧に揚げます。お客様の見えるところで調理するため、見た目や音、香りでも楽しんでいただけるライブ感の高いポジションです。

火口（ひぐち）

うどんや丼にのせる具材を加熱調理する場所で、注文に応じて鍋やフライパンを使い、できたてを仕上げます。

おむすび・いなり

手づくりでご飯ものを用意します。おむすびもお店で握っており、こうした手間ひまも丸亀製麺のこだわりのひとつです。

4. 丸亀製麺ではたらくメリットは？

ライフスタイルに合わせた柔軟なはたらき方

週2日～、1日3時間～OK！短時間勤務も可能なため、学生や主婦（夫）の方にもはたらきやすい環境が整っています。家庭や学校との両立もしやすく、柔軟なシフト調整が魅力です。スタッフ同士で助け合いながら、はたらく時間を調整できるのもはたらきやすさのポイントです。

おいしいまかないで節約＆満足

勤務日には美味しいうどんが食べられる「まかない制度」も人気。うどん好きには嬉しい特典です。

通勤サポート＆制服貸与

交通費は月5万円まで支給され、車やバイク通勤の場合はガソリン代も対象。制服（上下・靴）も貸与されるため、清潔感を保ちながらはたらけます。

キャリアアップ＆待遇も魅力

業務テストの合格や勤務時間に応じて時給がアップする制度や賞与あり。頑張り次第では正社員登用制度もあり、長期的にキャリアを築きたい方にもおすすめです。社会保険完備で、安定したはたらき方が可能です。

学生や主婦（夫）にも優しい環境

子育て中のスタッフにも理解があり、産休育休制度も整っています。学生メンバー同士のチームワークも良く、年齢を問わず協力し合い、お互いに学び合える環境です。

5. 丸亀製麺で求められる人材と適正は？

学生・フリーター・主婦(夫)みんな大歓迎！未経験の方も活躍中

接客や調理の経験がない方でも、研修やマニュアルが充実しているため安心。チームワークを大切にしながら、お客さまに喜んでもらうことを楽しめる方に向いています。

「誰かの役に立ちたい」「料理に興味がある」「接客にチャレンジしたい」そんな気持ちがある方なら、きっと活躍できます！

6. 丸亀製麺バイトの服装・髪型は？

丸亀製麺では、清潔感と衛生面を大切にした服装ルールが設けられています。

制服について

エプロン・ズボン・靴はお店から貸与されますが、白のTシャツのみ各自で用意する必要があります。 また、髪の毛が料理に入らないよう、男性は帽子を、女性は三角巾を着用するスタイルです。

髪型・髪色のルール

髪色についてはある程度自由ですが、極端に明るいカラーは控えたほうが安心です。帽子や三角巾で髪は隠れるため、そこまで細かくチェックされることは少ないようです。

アクセサリーについて

アクセサリー類の着用は禁止されています。飲食業であるため、衛生面や安全性を重視し、清潔感を保つためのルールです。

7. まとめ

丸亀製麺のバイトは、ただの飲食店勤務ではなく「人と人の距離が近い」職場です。お客さまの喜びを間近で感じられ、仲間と協力して仕事を進めるやりがいがあります。

未経験からスタートしたスタッフも多く、丁寧な研修でサポート体制も整っているため、安心してチャレンジできます。柔軟なシフトや福利厚生も魅力です。

あなたも丸亀製麺で、新しい一歩を踏み出してみませんか？