ピザ屋バイトの特徴は？【仕事内容】【時給】など詳しくご紹介！
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宅配のピザ屋といえば、近年の巣ごもり需要で人気が高まってきています。そんなピザ屋バイトはどんな仕事をするのか気になりますよね。
この記事ではピザ屋の仕事内容やバイトの時給、メリット・デメリットなどを詳しく紹介します。
また、ピザ屋バイトには他のバイトにない特徴があります。その特徴も押さえていきましょう。
ピザ屋のバイトに興味があるという方や、新たにバイトを探している方は、ぜひ最後までチェックしてみてください。
✓デリバリーポジションは基本的に時給が高め
✓ 天候が悪いときのデリバリー業務はキツイ
まだ決めきれないという人は、自分にどんなバイトがあっているかをキャラ診断でみてみましょう。
ピザ屋バイトの仕事内容は主に2種類
バイトのポジションは主に『インストア』『デリバリー』の2つに分けられます。
バイト応募時には、インストア志望かデリバリー志望か明確にしておくといいでしょう。
それぞれの仕事内容について確認していきましょう。
また、本記事の仕事内容はピザ屋のチェーン店代表である『ドミノ・ピザ』『ピザーラ』『ピザハット』を参考にしています。
インストアの仕事内容
インストアとは、主に店舗内で調理をするポジションのことを言います。
以下がインストアの細かい仕事内容となります。
- ピザ作り（ピザメイク）
- サイドメニューの調理
- レジ接客
- 電話対応
- 店内清掃
ピザ作り（ピザメイク）
注文が入ると、オーダーに沿ってピザを作っていきます。
ピザを作る流れは、以下の通りです。
- ピザ生地を伸ばす
- 具材を盛り付ける
- 焼き上げる
- 焼き上がったピザをカットし、箱に入れる
これらはそれぞれ担当が決まっており、リレー形式でピザを作っていきます。そのため、バイト同士の連携が大切になります。
サイドメニューの調理
ピザ屋バイトではピザだけでなく、チキンやポテト、サラダ、パスタ、デザートなどのサイドメニューも作ります。
いずれも工場から送られてきた食材を温めたり揚げたりするものが多いため高い調理スキルは求められません。
ピザを作るのと比べ、難易度は低いので安心してください。
レジ接客
宅配よりもお持ち帰りの方がお得に購入できるので、お持ち帰りを頼むお客さんも少なくはありません。その際、レジ接客はインストアの仕事になります。
注文を聞き、レジで会計し、注文の品が完成したらお客さんに渡すという流れになります。
しかし、注文の多くはデリバリーになります。レジ接客の対応回数は少なく接客が苦手という方でも、負担は少ないでしょう。
電話対応
お客さんはピザの注文をweb上や電話でできます。そのため、店員は電話対応が必須となります。
電話対応では、種類やサイズを聞き間違えないように気をつけなければいけません。
また、中にはクレームの電話がかかってくることもあります。電話でのクレーム対応は難しいので、始めのうちは上司や先輩に対応してもらいましょう。
店内清掃
ピザ屋に限らず、飲食業は衛生面に対して非常に厳しいです。
お客さんに不快感を与えないよう、店内・調理場の清掃や洗い物などをしっかり行い、隅々まで綺麗にするよう求められます。
デリバリーの仕事内容
デリバリーは、主にお客さんの元へピザを配達するポジションのことを言います。
注文のほとんどはデリバリーのため、ピザ屋において欠かせない存在となります。
以下がデリバリーの主な仕事内容となります。
- ピザの宅配
- 宅配用バイクの点検
- バイクの清掃
- ポスティング
ピザの宅配
店舗で焼きあがったピザを、お客さんの自宅や指定された場所に届けます。
原付バイクを運転することが多いため原付免許の取得は必須になります。
始めのうちは先輩に同行したり、地図を一回ずつ止まって見ながら配達していきます。
スムーズな配達を求められるので、土地勘がある自宅の近くで働くことをオススメします。
ポスティング
店舗のチラシやクーポンなどを、各家庭のポストへ入れる仕事です。
ピザを配達するタイミングで行うことが多く、店舗によっては一日のノルマが決められています。
ポスティングに関しては、店舗によってはデリバリーがするのではなく、ポスティングというポジションがある会社もあります。
配達用バイクの点検
出勤時、一番最初に配達用バイクの点検をします。
エンジン、ブレーキ、ウィンカーが正常に作動するかを確認し、自分が使用するヘルメットを確保し、使用するバイクを決めます。
なにかバイクに問題が生じていた場合は社員へ報告します。
バイクの清掃
店内清掃だけでなく、衛生面を守るためにバイク清掃も必須となります。
店内清掃をすると同時に、デリバリースタッフがバイク清掃を行います。
デリバリーは配達がないときにはインストア業務の手伝いに入ることもあれば、次の配達まで待機室で休憩することもあります。
デリバリーポジションはマルチに活躍するポジションと言えるでしょう。
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ピザ屋バイトの時給相場
地域によって差はあるものの、ピザ屋におけるバイトの時給は1,200円となります。
またインストアよりデリバリーの方が50円〜150円ほど時給が高い傾向にあります。
そのため、より稼ぎたいのであれば、デリバリースタッフに応募するのが オススメです。
（平均時給は厚生労働省：「職業安定業務統計の求人賃金を基準値とした一般基本給・賞与等の額（時給換算）」より2024年7月に引用）
ピザ屋で働くメリット6つ
ここからは、ピザ屋で働くメリットについて紹介していきます。
ピザ屋で働くメリットは以下の６つです。
- 接客が苦手でも大丈夫
- ピザ作りは実は単純作業
- 社割でお得にピザが購入できる
- 学生バイトが多く、雰囲気が明るい
- デリバリーは気を遣わず仕事できる
- 働く時間を選べる
それでは、早速見ていきましょう。
接客が苦手でも大丈夫
デリバリーを主としているピザ屋は接客をする機会が少ないです。そのため、接客を苦手としている方にとっては働きやすいバイトです。
最近は、webでの注文が主流となってきているので、レジでの現金支払いよりもキャッシュレス支払いをweb上で済ませているお客さんも多い傾向にあります。
お客さんと話をするのはインストア業務では「お客さんに商品を提供するとき」、デリバリーでは「直接、配達時に手渡しするとき」がメインになるでしょう。
比較的、コミュニケーション能力が心配な方でも働きやすいバイトです。
ピザ作りは実は単純作業
ピザ作りはマニュアル化されているので、慣れるとスムーズに仕事ができるようになります。
ピザを作るにあたって覚えるべきことは沢山ありますが、一連の流れを覚えたあとは繰り返すだけの単純作業になります。
バイトを始めたばかりのころは覚えることが多く、大変さもありますが、慣れるまで頑張ってみるとピザ作りも楽しくなってくるでしょう。
社割でお得にピザが購入できる ピザ屋バイトにはピザがお得に買える社割があります。 多くの店舗では、30%〜50%引きでピザを購入できます。
バイトを頑張ると美味しいピザがお得に買えるのは嬉しい特権ですね。
学生バイトが多く、雰囲気が明るい
ピザ屋のバイトは学生の割合が高く、明るい雰囲気の中で働くことができます。
また、インストアポジションであるとバイト同士の連携が大切になってくるため、自然とバイト同士の仲が深まるでしょう。
楽しくバイトがしたいという方や、バイト先で同世代の仲の良い友だちを作りたい方にはピザ屋のバイトはオススメです。
デリバリーは気を遣わず仕事できる
デリバリーポジションに限ってはある意味、気を遣わずに仕事ができます。
デリバリーポジションの方は原付バイクを運転し配達します。その間は単独での行動になりますので、マイペースに仕事ができます。
遠方への配達だと、往復40分くらいかかることもあります。ひたすら運転することで、すぐに時間が過ぎ、気づけばバイトが終わる時間ということもあります。
気楽にバイトをしたい方にはピッタリなバイトです。
働く時間帯を選べる
ピザ屋のバイトは午前中～夜中までやっているところが大半です。 そのため、自分の働きたい時間に働けるというメリットがあります。
昼時は、主婦やフリーターの方が多く働き、夕方〜夜にかけて学校終わりの高校生や大学生が多くなる傾向にあります。
土日など休みの時は午前中から働いて、夜にはプライベートの予定を入れることも可能です。シフトに融通が利くとバイトもプライベートも楽しめます。
ピザ屋で働くデメリット3つ
ピザ屋バイトにはメリットがたくさんありますが、残念なことにデメリットもいくつか挙げられます。
デメリットは以下の３つです。
- イベントの時期は忙しい
- ピザ作りは覚えることが多くて大変
- 天候が悪い時のデリバリーは危険なことも
それでは、以下で確認していきましょう。
イベントの時期は忙しい
お正月やクリスマス、ゴールデンウィークといったイベントの時期は、ピザの注文が殺到します。
そのため、限られた時間内で大量の注文をさばく必要があり、インストアもデリバリーも普段よりとても忙しくなります。
場合によっては残業になることもあり、繁忙期はかなりの忙しさを覚悟しなければいけません。
ピザ屋バイトを始めるとイベント時期には休むことが困難になります。よって、イベントを楽しむ暇がなくなってしまうのがピザ屋ならではの最大のデメリットと言えるでしょう。
しかし、長期休暇を利用して、忙しくてもいいからたくさん稼ぎたいという学生には向いています。
ピザ作りは覚えることが多くて大変
ピザ作りは、とにかく覚えることが多く最初は苦労するでしょう。
手順はもちろん、トッピングの名称や調味料の置き場所も覚えなければなりません。
大変ですが、メモを取って家でも復習したり、シフトを詰めて入れると覚えが早くなり、スムーズに仕事が出来るようになります。
ピザ屋バイトは覚えてしまえば楽しめるようになるので、最初のうちは修行と思って頑張ってみましょう。
天候が悪いときのデリバリーは危険なことも
雨風が強かったり、雪が降ったり天候が悪い中だと、デリバリーポジションでは辛さもあります。
また、そのような時は危険な状況に陥る可能性もあることを踏まえて、注意して働く必要があります。
天候が悪いと視界が悪い上にタイヤが滑りやすいため、交通事故には特に注意しなければいけません。
雨や雪の悪天候時だけではなく、夏の暑い時期も大変です。
一日中、気温が高い屋外でデリバリー業務をしなければならないこともあり、熱中症には気を付けなければなりません。
また、エレベーターがない場所に運ぶときは、階段を駆け上がる必要があり、夏場はかなり汗だくになってしまうことも考えられます。
季節ごとに異なった危険が伴うのがデリバリーポジションのデメリットです。インストアより時給が高い理由はここにあります。
ピザ屋バイトの気になるポイント4つ
ピザ屋のバイトにおいて、多くの方が気になるポイントにお答えしていきます。
原付に乗ったことないけどデリバリーに応募できる？
原付の免許があれば応募できます。さらに原付に乗ったことがないからと言ってバイト面接に落ちる心配は要りません。そのため、原付に乗ったことが無かったり、ブランクがある方は正直にバイト面接時に伝えておきましょう。
原付を運転するには2段階右折など原付特有のルールがあるので、実際原付に乗る前に交通ルールを復習しておきましょう。
原付での宅配は心配という人は実際の配達業務の前に原付の研修があるか、または自転車での配達をしている店舗もありますので確認しましょう。
髪型や髪色は自由？
接客があるためインストアの場合は髪型や髪色に制限があるでしょう。 長い髪はヘアゴムやヘアピンなどでしっかりまとめ、髪色も黒髪か茶髪と規定されることが多いようです。
一方、デリバリーであれば髪型や髪色のルールは緩いことも。 基本的にバイト中は運転でヘルメットを被っているため、さほど身だしなみのルールは厳しくないようです。
出会いはある？
意外とピザ屋バイトでは出会いが見つかりやすいと言われています。
その理由はピザ屋ではインストアのポジションだと女性が多く、デリバリーは男性が多い傾向ではありますが、業務の中で多く関わる機会があるからです。
例えば、インストアスタッフからデリバリースタッフへピザを受け渡す時。 デリバリースタッフがインストアスタッフの手伝いに入る時。 この2つのポジションが関わる機会は十分にあります。
週末や繁忙期は忙しいものの、それ以外の平日は注文が落ち着いているので業務中に会話をすることもあり、距離が縮まりやすいでしょう。
またバイト内に同世代が多いというのも、出会いが多い理由として挙げられます。 ピザ屋バイトは出会いを求める方にとっておすすめのバイトと言えます。
まかないは付く？
チェーン店の場合、残念ながら「まかないは無し」という場合がほとんどです。
個人経営の場合は、店舗の方針によってはまかないが付いているところもあるでしょう。
しかし、チェーン店であっても『失敗したピザを食べられる』『余った材料でオリジナルまかないを作ることができる』といった店舗もあるようです。
まかない事情については、その店舗ごとに違い、実際に働いてみないとわからない部分です。
しかし、まかないがあったらとてもラッキーですよね。どうしても気になる場合は、その店舗で働いている人づてに聞いてみても良いかもしれません。
こんな方にピザ屋のバイトがおすすめ
最後に記事の内容を踏まえて、以下のような方にピザ屋バイトがオススメと言えます。
- ピザが好き
- シフトの融通が効くバイトがいい
- コミュニケーションが苦手
- 原付バイクを運転するのが好き
- 学生同士で楽しく働きたい
ピザ屋でバイトを始めるのであれば、イベントがある時期は忙しくなります。そのため、イベント日はバイトに費やされるのでプライベートな時間が無くなることを覚悟して応募しましょう。
しかし、普段はシフトに融通がきいたり和気あいあいとバイト仲間と楽しみながら働けます。イベントで忙しい時期もバイト仲間と励まし合うことで、乗り切ることができるでしょう。
また、コミュニケーションが苦手で接客を最小限にしたいという方にもオススメです。
新たなバイト探しに悩んでいるという方は、ぜひピザ屋バイトも検討してみてください。
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