シェアフル導入前後の変化
導入前の課題や悩み
- 飲食業界全体での慢性的な人材不足
- 若年層アルバイトの確保が困難
シェアフルで募集した職種
- ホール業務
導入後の成果
- グループ6店舗で1ヶ月に30名を採用
- アルバイト応募数が従来比4〜5倍に増加
- グループ内の長期アルバイトの約8割がスキマバイト経由の転換
- スキマバイトから正社員登用を実現
インタビュー概要
企業情報
企業名 :スマイルリンクル株式会社
設立 :1993年12月
資本金 :1500万円
所在地 :東京都千代田区鍛冶町
事業内容 :飲食事業
店舗情報
店舗名 :フレンチビストロ Tchin-Tchin GORO 神田駅前店
所在地 :東京都千代田区鍛冶町
ご担当者情報
氏名 :市川 知治
担当・役職:スマイルリンクル株式会社 取締役COO
氏名 :中村 颯紀
担当・役職:フレンチビストロ Tchin-Tchin GORO 神田駅前店 店長
これまでの採用課題
フレンチビストロ Tchin-Tchin GORO 神田駅前店では、慢性的な人材不足に直面していました。神田エリアはオフィス街という立地上、近隣に大学や専門学校が少なく、放課後や休日にはたらける若年層アルバイトの数が限られています。そのため、求人媒体に掲載しても応募が思うように集まらず、募集をかけても応募が数件にとどまる月もあるなど、安定的な人材確保が難しい状況が続いていました。

シェアフル導入のきっかけ
求人媒体に掲載しても応募数は伸び悩み、採用できたとしても、実際に現場で活躍できる人材かどうかははたらいてみなければ分からず、採用後のミスマッチが続く状況に課題を感じていました。
そうした中で注目したのが、短時間・1日から採用することができるシェアフルの仕組みです。まずは1日一緒にはたらいてみることで、はたらきぶりを実際に確認できる点に大きな魅力を感じました。面接だけで判断するのではなく、「はたらきながら見極める」ことができるのは、これまでにない採用の形でした。
さらに、グループ全体で人材確保を強化する方針が打ち出されたことも導入の後押しとなりました。全6店舗で同時に導入することで人材との接点を広げ、単なるスキマバイトの確保ではなく、長期アルバイトや社員候補との出会いにつなげていく戦略を構築することができました。
導入後の効果は?
応募数の大幅増加
シェアフル導入後、まず大きく変化したのは応募数の増加と人材確保の安定化です。応募数は約4〜5倍に増え、グループ内の6店舗で短期間に30名を採用するなど、従来の求人媒体では難しかった採用成果を実現しました。
特にこれまで接点の少なかった10代・20代の若年層とも出会えるようになったことも大きな成果です。
ミスマッチ防止による定着率の向上
シェアフルにより、「実際にはたらいてから判断できる」環境が整いました。面接だけでは分からなかった相性やはたらきぶりを現場で確認できるため、採用後のギャップが大幅に減少しました。初回勤務時には30分の事前説明や業務を指導する担当者がつくバディ制度を導入し、勤務後のフィードバックを徹底することで、安心してはたらける環境を構築しました。その結果、早期離職が減り、定着率の向上につながっています。
スキマバイトから長期雇用・正社員化への転換
グループでの長期アルバイトの約8割がスキマバイト出身であり、単発勤務から長期アルバイト、さらには正社員登用に至るケースも生まれました。単なる一時的な人材確保にとどまらず、将来の仲間となる人材と出会う機会として機能していることが、導入後の大きな効果といえます。

今後の活用方法は?
今後のシェアフル活用は、単なる人材確保にとどまらず、長期雇用や社員登用を見据えた“入口”としての活用を軸に進めていきます。実際の現場で相性や適性を確認しながら、長期採用へとつなげていく方針です。
また、特に大学生をはじめとした若年層との接点を増やし、募集内容を明確にすることでミスマッチを減らし、将来的に戦力となる人材を確保していきます。今後は、シェアフルを“その日限りの人材”と出会う場ではなく、“将来的に活躍する人材と出会う場”として位置づけ、質の高い採用につなげていく予定です。
※今回インタビューした「フレンチビストロ Tchin-Tchin GORO 神田駅前店」が、「選ばれる職場アワード」を受賞しました。詳細は以下リンクからご覧ください。
シェアフル、「選ばれる職場アワード」を開催、「フレンチビストロ Tchin-Tchin GORO 神田駅前店」 が受賞
https://sharefull.com/information/8665/
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