ホールスタッフ&サービスマネージャー
掲載期間: 2020-10-19 ~ 2020-12-31
【こちらは正社員募集の求人です。】
系列４店舗および多店舗展開を視野に入れたイタリアンレストランのサービスや接客のお仕事です。
ホールでのサービスや接客はもちろんやる気、センス、将来的なビジョンをお持ちであれば積極的に店舗運営や新規食材の開拓、新商品開発も関われます。
六本木のリストランテ『Il Figo Ingordo』
イタリアを中心にヨーロッパ、日本各地から届く上質な四季折々の食材と調理法をワゴンにてご紹介、提案致します。カメリエーレとの会話からオーダーメイド、カスタムメイドの特別な料理や、あらゆるご要望にお応えできる様、ソムリエ厳選の数百種類のワインも取り揃えております。美味しさとともに、大切な人と幸せなひとときをお過ごし頂けるリストランテです。
魚介専門のトラットリア『Bogamari Cucina Marinara』
イタリア各地方の港町にあるような活気溢れる魚市場のトラットリアです。実際にショーケースの魚介類をご覧頂いて食材をお選び頂き、お好みのイタリア料理の調理法でお楽しみ頂けます。
自由が丘『Bake Shop』
天然酵母を使ったオールスクラッチ自家製パンを毎日焼き上げます。美味しいパンとともにチーズやワイン、お料理、ドルチェが好評のお店です。
『Cafe Hello』
心地よいサービスと厳選された食材のカジュアルイタリアンが自慢です。焼き立てのパンやパスタなど、様々なシーンに合わせた一皿一皿は、「お客様の日常のそばに」がテーマ。おしゃべりの弾むカフェで、至福のひと時をお過ごし頂けます。
＜求める人材＞
■イタリアンレストラン・トラットリア・カフェがお好きな方
■経験を生かして新しくチャレンジしたい方
■食を通じて探求することが好きな方
■経験者歓迎
